張掖地處北緯38度，水土光熱資源豐富且絕佳互補，農產品品質優良，是全國全國優勢農產品區域、重要的商品糧生產基地、肉牛養殖示范區和“西菜東運”基地之一。2022年，全市雜交玉米制種面積109.48萬畝左右，產量達4.65億公斤；蔬菜面積96萬畝，產量達352萬噸；馬鈴薯種植面積24.93萬畝，產量達73.59萬噸；食用菌年產量6.97萬噸；特色優質林果和木本油料面積64.5萬畝，產量達21.33萬噸；肉牛飼養量110萬頭，出欄37.5萬頭；肉羊飼養量675萬只，出欄量310萬只；生豬飼養量125萬頭，出欄72萬頭；奶牛存欄8萬頭，奶總產量31萬噸；牧草種植面積127萬畝。形成以昆侖、雪潤為龍頭的糧油生產加工集群，以萬德福、金康為龍頭的高原夏菜生產加工集群，以愛味客、芋興為龍頭的馬鈴薯生產加工集群，以中種國際、隆平高科為龍頭的種子加工集群，以祁連牧歌、盛豐為龍頭的牛羊肉加工集群。累計創建“甘味”企業商標品牌54個，“甘味”農產品區域公用品牌7個，有效期內“三品一標”產品累計達267個，位居全省前列。在廣州、杭州、武漢等大中城市建立蔬菜直銷檔口56個，在新疆霍爾果斯口岸、廣西憑祥口岸建立直銷檔口2個，培育從事西歐、美國、中亞、俄羅斯、東南亞等國的進出口貿易企業56家，形成以發年公司為龍頭的向西出口產業集群，以鴻福、茂雄公司為龍頭的供港澳蔬菜產業集群。張掖已成為全省面向東南亞、中亞地區出口鮮活農產品最多的地區。

　　張掖市將緊抓創建全省鄉村振興示范區發展機遇，以產業鏈項目建設和龍頭企業引培為支撐，以農畜產品精深加工產業鏈為抓手，加大項目引進力度，做強產業支撐。種子產業鏈主要以張掖國家玉米種子產業園建設、臨澤縣國家現代農業(玉米種子)產業園建設為主，引進育繁推一體化企業入駐園區開展精細化加工、引進副產品加工企業開展玉米芯等副產品深加工；蔬菜產業鏈重點發展脫水、制醬、速凍、榨汁、蔬菜粉、蔬菜脆片等精深加工產業項目，規劃建設蔬菜精深加工產業園，引進蔬菜精深加工企業入駐；食用菌產業鏈重點開展深加工技術和功能性新產品研發以及菌渣綜合利用技術研究以及相關企業引進；設施農業產業鏈主要引進資金實力強、市場穩定的經營主體，重點建設甘州區巴吉灘戈壁生態設施農業產業園、靖安現代設施農業產業集群等項目；馬鈴薯產業鏈主要引進薯片、全粉等馬鈴薯深加工及終端產品生產項目，同時對現有企業通過改擴建逐步擴大現有加工能力；奶產業鏈在全市布局高產優質奶牛標準化規模化養殖基地，支持前進牧業等企業進行改造升級，提升產量，打造奶業休閑觀光牧場和文化小鎮；生豬產業鏈支持屠宰企業建設配套標準化預冷集配中心、低溫分割加工車間、冷庫、冷藏車等，提高生豬產品加工儲存能力和長距離運輸能力；肉牛產業鏈著力建設甘州區、臨澤縣、高臺縣3個肉牛產業園，加快建設甘州區3萬頭肉牛智慧牧場等項目建設，鼓勵企業通過技術改造進行肉類熟制加工；肉羊產業鏈在山丹縣、肅南縣建設肉羊融合發展產業園，重點改造提升甘州、山丹、肅南、民樂屠宰加工企業，肉羊屠宰能力達到100萬只以上；釀造產業鏈通過招商引資和支持現有釀造加工企業開展技術改造等不同渠道，實施一批釀造產業加工項目；飼草產業鏈加強秸稈牧草等粗飼料資源的開發利用，加大扶持飼草飼料加工企業，加速企業改造升級，培育一批核心競爭力強的飼草料加工企業；林果產業鏈在低海拔帶突出發展優質梨、紅棗、枸杞、文冠果、元寶楓、油用牡丹、核桃等優勢樹種，高海拔帶積極發展以設施林果及杏等為主的特色樹種。