一年一度的冬至又到了，冬至是農歷二十四節氣中的重要節氣之一,民間有“冬至大如年”的說法，各地群眾在冬至這天都會烹制特殊的飲食,以表示對冬至的重視。那么，今年冬至，又有哪些精彩活動呢？

　　為進一步創新冬春季文化旅游活動模式，持續打造冬春季旅游活動特色品牌，展現深厚的文化底蘊和濃郁的風土人情，推動文化旅游大發展大繁榮,“彩虹張掖·五彩山丹”2023年冬至民俗文化旅游節暨冬春季文體旅活動啟動儀式在山丹縣清泉鎮祁店村舉辦。

　　接下來，重頭戲來了,讓我們走進祁店村，看看今年的冬至有多熱鬧!每年的冬至可以說是村里一年中最重要的傳統節日之一,每到這一天，都會舉行形式多樣的活動來祈福迎祥，來自各地的男女老少趕來參與，熱鬧非凡。冬至活動作為一項盛大的文化活動，傳承的不僅是儀式流程、祈福步驟，互幫互助、團結凝聚的精神才是其傳承至今的文化內核。

　　人間煙火氣，最撫凡人心。“牛娃子飯”在山丹歷史悠久，廚師把面和好揪成蠶豆般大小，再用專門的梳子摁上梳狀花紋，像個中間大兩頭小的“花牛犢”，煮熟后與炒好的肉菜燴在一起，就是一鍋“牛娃子飯”。

　　人們排起一列列長隊，一碗碗熱氣騰騰的“牛娃子飯”在大廚手里迅速出鍋，大人小孩圍聚在一起，等待“牛娃子飯”出鍋。冬至這天，能吃上一碗熱氣騰騰的“牛娃子飯”，如同給一年劃上了一個完美的句號。

　　山丹縣祁店村冬至“牛娃子飯”主廚董剛說：“我們準備了面5000多斤，肉1000多斤，各類蔬菜8000多斤，做180鍋飯，滿足3萬多人就餐。”

　　今年冬至，這里不僅有“萬人牛娃子飯”，同時還準備了豐富多彩的民俗表演——“搗老爺”、耍龍舞獅、非遺民俗文化展示展演、河西寶卷念唱、地方特色產品展示展銷、冬至詩文朗誦、書畫展、山丹“穗子拳”拳王爭霸賽等系列精彩活動，來自縣內外數萬游客，品味了一場具有濃郁山丹特色的“民俗文化盛宴”。

　　在“搗老爺”表演中，一面大鼓加兩面鑼為主要響器，四名壯漢抬一頂華麗大轎，轎中坐一位身著古代官服頭戴紗帽的“老爺”，在六個衙役的簇擁下唱念著“搗、搗、搗”唱詞。鄉民們操著濃濃的山丹方言，灑脫地跳著、激情地吼著、會心地笑著，演繹著他們心目中理想的生活方式。

　　看，冬至集市上，商家擺設了不同種類的小商品，還原了過去農村趕集的熱鬧場景。炒撥拉、糕卷兒、涼粉、花饃、罐罐席……小攤前面總是有圍著的人，人們邊走邊吃，似乎又找到了童年的歡樂。

　　聽，那邊戲臺上傳來陣陣喝彩和歡笑聲，“穗子拳”拳王擂臺賽正在火熱進行，比賽以展示山丹“穗子拳”為主，現場觀眾踴躍參與，龍爭虎斗，一展風采。

　　“在家門口就能參加這么精彩熱鬧的活動，觀賞我們自己‘老底子’的特色表演，這證明我們村這些年發展得越來越好了，我覺得既開心又自豪！”村民王大爺笑著說道。

　　本屆活動是深入貫徹落實全省文化旅游發展大會精神，推動全市冬春季旅游行業高質量發展，提升“絲路馬都·五彩山丹”品牌知名度和影響力的重要舉措，必將進一步催熱張掖市冬春季旅游市場，豐富群眾文化生活，讓久宅在家的群眾充分感受大自然的氣息，享受冬春季的浪漫與魅力。(張掖市融媒體中心記者文/祁曉蓓牛健剛圖/殷旭)