一座座現(xiàn)代化奶肉牛養(yǎng)殖場拔地而起，一頭頭科學(xué)飼養(yǎng)的奶、肉牛膘肥體壯，規(guī)模化養(yǎng)殖占比不斷攀升、產(chǎn)業(yè)化鏈條逐步完善……如今，高臺大地上，牛產(chǎn)業(yè)“牛”勁十足，引領(lǐng)著全縣草畜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的美好“錢”景。

　　近年來，高臺縣堅持把發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)作為強農(nóng)富農(nóng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)來培育，依托區(qū)位資源優(yōu)勢，精準“把脈”、科學(xué)布局，持之以恒強龍頭、建基地、補鏈條、聚集群，加快推動牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級。

　　強化政策扶持 夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

　　高臺縣耕地面積66.1萬畝，草地面積113萬畝，以紫華草苜蓿為主的牧草種植面積達24.5萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草30萬噸、農(nóng)作物秸稈60萬噸。從2017年開始，該縣連續(xù)15年的縣委1號文件中，均配套以牛羊為主的草畜產(chǎn)業(yè)扶持政策，從政策、資金、土地、人才等方面，持續(xù)加強對新建肉牛標準化養(yǎng)殖場區(qū)、母牛養(yǎng)殖專業(yè)社、新購或存欄能繁母牛達到標準的養(yǎng)殖戶的政策扶持，加快推進現(xiàn)代畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，形成覆蓋畜牧養(yǎng)殖、食品加工、生產(chǎn)銷售的現(xiàn)代畜牧業(yè)“六園一廊四帶”發(fā)展新格局。

　　推進規(guī)模養(yǎng)殖 加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變

　　走進南華鎮(zhèn)成號村四社養(yǎng)殖大戶杜發(fā)緒的養(yǎng)殖場，上百頭膘肥體壯的西門塔爾肉牛正悠閑地吃著草料，不時發(fā)出“哞哞”的叫聲。殊不知，老杜以前可是個地地道道的木匠，后院里一直圈養(yǎng)著一兩頭母牛。2013年，他敏銳地嗅到了肉牛市場的大好商機，把心思全部放在了肉牛養(yǎng)殖上，在縣上養(yǎng)殖優(yōu)惠政策的幫助下，杜發(fā)緒建起了四棟高標準圈舍，配備了青貯池、飼草棚等設(shè)施，走上了規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖的路子，肉牛存欄量常年在400頭左右，年進欄、出欄肉牛達1000頭左右。

　　隨著肉牛產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，高臺縣通過優(yōu)惠政策扶持、涉農(nóng)項目資金整合，不斷加快規(guī)模養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，采取宣傳引導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、示范帶動等措施，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶從家庭分散養(yǎng)殖向小區(qū)化發(fā)展，實現(xiàn)了從“小群體”集成“大規(guī)模”的轉(zhuǎn)變。至目前，全縣牛飼養(yǎng)量達15萬頭左右，規(guī)模化養(yǎng)殖比重達65%。

　　加快龍頭培育 提升輻射帶動能力

　　位于黑泉鎮(zhèn)胭脂堡北部灘的甘肅隴黔牧業(yè)有限公司奶牛養(yǎng)殖基地項目是高臺縣引進培育的重點奶牛產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖、加工基地。這幾天，項目迎來建設(shè)沖刺期，一棟棟高標準、雙列式養(yǎng)殖圈舍在戈壁灘上拔地而起。“基礎(chǔ)設(shè)施四月份就能完工，5月初就能達到進牛條件。”該項目承建方張掖九建建筑工程有限公司項目經(jīng)理張偉道告訴記者。據(jù)了解，該項目計劃投資2.2億元，建成后奶牛養(yǎng)殖規(guī)模將達到6000頭。

　　龍頭企業(yè)上聯(lián)市場、下聯(lián)農(nóng)戶，具有開拓市場、引導(dǎo)生產(chǎn)的特殊功能。高臺縣采取招商引進和改造培育并舉的策略，加快龍頭養(yǎng)殖、加工企業(yè)建設(shè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高帶農(nóng)富農(nóng)能力。截止2022年底，建成燕塘傳祁、杰達實業(yè)等各類養(yǎng)殖場區(qū)316個，天啓等畜產(chǎn)品加工企業(yè)4家，扶持發(fā)展共裕等縣級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)15家，認證“合黎山豬”等畜產(chǎn)品品牌15個，畜牧業(yè)總產(chǎn)值達到12.5億元。

　　打造融合園區(qū) 增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁

　　甘肅燕塘傳祁牧業(yè)有限公司是位于高臺縣北山現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)園的一家集荷斯坦高產(chǎn)奶牛繁育、精準養(yǎng)殖、鮮奶生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)牧草種植、加工為一體的現(xiàn)代農(nóng)牧科技企業(yè)。目前，已建成泌乳牛舍7棟，干奶牛舍1棟，綜合牛舍1棟，擠奶廳一座，并配套擠奶通道、干草棚、飼料庫、青貯池、糞污處理等基礎(chǔ)設(shè)施，落實飼草基地4000畝。該項目的建成投產(chǎn)對促進全縣農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級、進一步加快農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐、農(nóng)牧民增收致富將發(fā)揮重要作用。公司經(jīng)理區(qū)濟雄告訴記者，“到目前為止奶牛存欄3500頭，產(chǎn)犢1000頭，現(xiàn)在每天擠奶的牛有1000頭，產(chǎn)奶30噸。”

　　據(jù)了解，高臺縣北山現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)園南靠天合公路，北依合黎山，自合黎鎮(zhèn)五一村到羅城鎮(zhèn)天城村東西長約70公里，計劃總投資35億元，以生態(tài)循環(huán)、健康養(yǎng)殖、低碳經(jīng)濟為理念，建設(shè)集肉牛肉羊繁育、生豬養(yǎng)殖、良種培育、牧草種植為主體的標準化生產(chǎn)基地，打造"河西一流、省內(nèi)領(lǐng)先"的省級現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)。現(xiàn)已完成總投資12億元，配套飼草用地5萬畝，入駐養(yǎng)殖企業(yè)78家，其中：肉牛養(yǎng)殖場28個、奶牛養(yǎng)殖場2個、肉羊養(yǎng)殖場40個、生豬養(yǎng)殖場5個，現(xiàn)存欄肉牛1.5萬頭、奶牛0.4萬頭、肉羊4.72萬只、生豬5.64萬頭。“2023年招商引進居延、隴黔、正合祥等奶肉牛養(yǎng)殖企業(yè)，在羅城鎮(zhèn)紅山村、黑泉鎮(zhèn)胭脂堡村、合黎鎮(zhèn)五四村計劃投資20億元，規(guī)劃建設(shè)存欄6000頭奶牛養(yǎng)殖基地8個；在金河灣養(yǎng)殖園區(qū)投資3億元，建設(shè)1萬頭肉牛養(yǎng)殖基地。”高臺縣畜牧站站長周國喬介紹說。

　　未來可期，信心十足。如今，高臺縣牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展從量到質(zhì)不斷提升，已走上健康發(fā)展的快車道，正在用蓬勃的“牛經(jīng)濟”為草畜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供充足的“牛動力”，在產(chǎn)業(yè)振興上貢獻“牛”力量，最大限度使群眾致富的底氣更足、后勁更大、活力更強。(張虎忠)