中國張掖網甘州訊 為進一步加強學校及校園周邊食品安全監管工作，推動食品安全“兩個責任”落實落細，嚴防嚴管嚴控校園及其周邊食品安全風險，近日，甘州區北街市場監督管理所開展了學校及校園周邊食品安全專項檢查。
執法人員深入學校及校園周邊餐飲經營場所，督促學校食堂及校園周邊食品經營單位全面落實食品安全主體責任，嚴格執行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度。重點檢查餐飲經營單位從業人員健康證、后廚衛生狀況及餐飲具清洗消毒以及食品留樣等環節。并對食品原料采購、貯存、加工過程中容易造成食物中毒或其它食源性疾患的重要環節加強監督指導。嚴查食品銷售環節經營行為，重點檢查食品經營單位是否持有《食品經營許可證》或僅銷售預包裝食品備案表；是否落實進貨查驗和索票索證制度；是否售賣“三無食品”、超過保質期限食品、腐敗變質食品及不符合食品安全標準的食品；是否在顯著位置張貼“禁止向未成年人銷售煙酒”警示標志等內容，全面排查監管漏洞和食品銷售環節的安全隱患，牢固樹立經營者食品安全風險意識。此次檢查共出動執法人員26人次，檢查餐飲服務單位15家，食品經營單位37家，整改安全隱患5個，立案查處違法案件1起，張貼“禁止向未成年人銷售煙酒”警示標志50余份。下一步，將持續加強食品安全監管力度，認真排查風險隱患，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，提高學校及校園周邊食品安全水平。(劉海燕)
中國張掖網甘州訊 為進一步加強學校及校園周邊食品安全監管工作，推動食品安全“兩個責任”落實落細，嚴防嚴管嚴控校園及其周邊食品安全風險，近日，甘州區北街市場監督管理所開展了學校及校園周邊食品安全專項檢查。
執法人員深入學校及校園周邊餐飲經營場所，督促學校食堂及校園周邊食品經營單位全面落實食品安全主體責任，嚴格執行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度。重點檢查餐飲經營單位從業人員健康證、后廚衛生狀況及餐飲具清洗消毒以及食品留樣等環節。并對食品原料采購、貯存、加工過程中容易造成食物中毒或其它食源性疾患的重要環節加強監督指導。嚴查食品銷售環節經營行為，重點檢查食品經營單位是否持有《食品經營許可證》或僅銷售預包裝食品備案表；是否落實進貨查驗和索票索證制度；是否售賣“三無食品”、超過保質期限食品、腐敗變質食品及不符合食品安全標準的食品；是否在顯著位置張貼“禁止向未成年人銷售煙酒”警示標志等內容，全面排查監管漏洞和食品銷售環節的安全隱患，牢固樹立經營者食品安全風險意識。此次檢查共出動執法人員26人次，檢查餐飲服務單位15家，食品經營單位37家，整改安全隱患5個，立案查處違法案件1起，張貼“禁止向未成年人銷售煙酒”警示標志50余份。下一步，將持續加強食品安全監管力度，認真排查風險隱患，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，提高學校及校園周邊食品安全水平。(劉海燕)
