中國張掖網山丹訊 今年以來，山丹縣市場監管局以推動落實食品安全“兩個責任”為抓手，充分發揮食品安全監督抽檢在食品安全監管和食品安全隱患排查中的“預警”“前哨”作用，結合年度食品安全監督抽檢計劃，聯合第三方檢驗機構，穩步推進食品安全抽檢工作，深入排查食品安全風險隱患，守護人民群眾“舌尖上的安全”。
統籌高位推動，均衡安排抽檢任務。積極協調縣財政預算專項食品安全抽檢監測經費，按程序啟動縣級抽檢工作。將食品抽檢工作納入年度目標考核，確保資金到位、人員到位、措施落實，制定2024年食品安全抽檢監測實施方案，明確任務，細化分工，規范流程并嚴明紀律，定期通報抽樣進度、核查處置、信息公示、數據質量等情況。截至目前，均衡完成縣級抽檢任務316批次，完成率61%。
堅持問題導向，聚焦重點提高精準。聚焦重點產品、重點區域，根據全縣群眾消費特點對消費較為集中的農貿市場、商場超市、學校食堂，做到抓重點，全覆蓋。同時，根據實際情況適時調整抽檢區域及品種，加大對食用農產品交易市場、問題多發區域、大型集體餐飲場所、農村和城鄉接合部、校園周邊等重點區域銷售的高風險食品的抽檢頻次，尤其加大學校食堂和旅游旺季景區餐飲服務單位的餐飲具抽檢，組織開展專項抽檢，提高抽檢工作靶向性和精準性。
規范核查處置，提升風險管控能力。堅持“依法依規、屬地管理、配合聯動”原則，建立食品安全監督抽檢核查處置“局隊協同”“股所聯動”工作機制，加強協同聯動，嚴格核查處置工作要求，嚴厲查處違法違規行為，進一步規范食品生產經營行為，及時有效防控食品安全風險。截至目前，核查不合格樣品和問題樣品18批次，不合格樣品和問題樣品的處置率達100%，立案查處11起，罰沒款5.6萬元。
強化風險管理，開展風險隱患排查。聚焦元旦、春節等重點節假日，以節日期間消費量大的米面油、肉蛋奶、食用農產品等食品為重點，組織開展專項抽檢。同時，聚焦校園食堂、肉類產品、散裝食品、小作坊產品、夜市攤點等群眾關注和風險較為突出的問題，緊盯食品安全風險點，加大農獸藥殘留超標、微生物和重金屬污染、“兩超一非”(超限量、超范圍濫用食品添加劑和非法添加非食用物質)抽檢力度，著力提升抽檢靶向性、針對性，不斷提高監督抽檢的問題發現率和有效性。
暢通信息渠道，信息公布及時穩妥。按照“誰組織，誰公布”原則，依法依規及時將食品安全監督抽檢信息在國家市場監管總局食品安全智慧監管系統信息公示模塊中公示。同時，通過縣政府門戶網站等媒介及時向社會公開監督抽檢結果和不合格食品核查處置的相關信息，截至目前，共公布抽檢結果信息316批次，抽檢結果信息公布率為100%，做到及時穩妥公布食品抽檢結果信息。(孔加旭)
中國張掖網山丹訊 今年以來，山丹縣市場監管局以推動落實食品安全“兩個責任”為抓手，充分發揮食品安全監督抽檢在食品安全監管和食品安全隱患排查中的“預警”“前哨”作用，結合年度食品安全監督抽檢計劃，聯合第三方檢驗機構，穩步推進食品安全抽檢工作，深入排查食品安全風險隱患，守護人民群眾“舌尖上的安全”。
統籌高位推動，均衡安排抽檢任務。積極協調縣財政預算專項食品安全抽檢監測經費，按程序啟動縣級抽檢工作。將食品抽檢工作納入年度目標考核，確保資金到位、人員到位、措施落實，制定2024年食品安全抽檢監測實施方案，明確任務，細化分工，規范流程并嚴明紀律，定期通報抽樣進度、核查處置、信息公示、數據質量等情況。截至目前，均衡完成縣級抽檢任務316批次，完成率61%。
堅持問題導向，聚焦重點提高精準。聚焦重點產品、重點區域，根據全縣群眾消費特點對消費較為集中的農貿市場、商場超市、學校食堂，做到抓重點，全覆蓋。同時，根據實際情況適時調整抽檢區域及品種，加大對食用農產品交易市場、問題多發區域、大型集體餐飲場所、農村和城鄉接合部、校園周邊等重點區域銷售的高風險食品的抽檢頻次，尤其加大學校食堂和旅游旺季景區餐飲服務單位的餐飲具抽檢，組織開展專項抽檢，提高抽檢工作靶向性和精準性。
規范核查處置，提升風險管控能力。堅持“依法依規、屬地管理、配合聯動”原則，建立食品安全監督抽檢核查處置“局隊協同”“股所聯動”工作機制，加強協同聯動，嚴格核查處置工作要求，嚴厲查處違法違規行為，進一步規范食品生產經營行為，及時有效防控食品安全風險。截至目前，核查不合格樣品和問題樣品18批次，不合格樣品和問題樣品的處置率達100%，立案查處11起，罰沒款5.6萬元。
強化風險管理，開展風險隱患排查。聚焦元旦、春節等重點節假日，以節日期間消費量大的米面油、肉蛋奶、食用農產品等食品為重點，組織開展專項抽檢。同時，聚焦校園食堂、肉類產品、散裝食品、小作坊產品、夜市攤點等群眾關注和風險較為突出的問題，緊盯食品安全風險點，加大農獸藥殘留超標、微生物和重金屬污染、“兩超一非”(超限量、超范圍濫用食品添加劑和非法添加非食用物質)抽檢力度，著力提升抽檢靶向性、針對性，不斷提高監督抽檢的問題發現率和有效性。
暢通信息渠道，信息公布及時穩妥。按照“誰組織，誰公布”原則，依法依規及時將食品安全監督抽檢信息在國家市場監管總局食品安全智慧監管系統信息公示模塊中公示。同時，通過縣政府門戶網站等媒介及時向社會公開監督抽檢結果和不合格食品核查處置的相關信息，截至目前，共公布抽檢結果信息316批次，抽檢結果信息公布率為100%，做到及時穩妥公布食品抽檢結果信息。(孔加旭)
