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　　近日，山丹縣市場監管局聯合縣公安、教育、衛健等部門對全縣中小學學校(托幼機構)食堂及校園周邊食品經營單位食品安全進行專項檢查。目前，共出動檢查人員40余人次，檢查學校食堂7家，校園周邊食品經營主體29家。檢查組針對檢查中發現的留樣不規范、散裝食品標簽不全、設備設施清潔不到位、餐飲具清洗消毒不符合要求、食品庫房未及時清理等問題進行現場指導，責令其立即整改。

 

　　檢查中，檢查組先后來到山丹縣第一中學、山丹縣第二中學、山丹育才中學、山丹縣幼兒園等學校食堂，按照《餐飲服務食品安全操作規范》對學校食堂進貨查驗、環境衛生、餐飲具消洗、從業人員健康管理、食品加工制作、食品留樣及鼠患等媒介生物防制設施設備和“日管控、周排查、月調度”工作制度落實情況等進行逐一檢查。同時，對校園周邊食品經營店鋪證照是否齊全、進銷貨制度是否落實到位、是否銷售“三無”食品及經營場所衛生情況、禁止向未成年人銷售煙酒規定是否嚴格執行等進行了監督檢查，并對食品、消防、公共衛生等相關法律法規進行了宣傳。(孔加旭)