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　　中國(guó)張掖網(wǎng)山丹訊  2024年，山丹縣全面踐行“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)決扛牢“兩個(gè)責(zé)任”擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)密防范系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提升食品安全領(lǐng)域治理能力，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)決扛起食品安全政治責(zé)任。將食品安全工作寫(xiě)入縣委、縣政府工作報(bào)告、人大監(jiān)督、政協(xié)提案和縣委巡察內(nèi)容，優(yōu)化調(diào)整食安委會(huì)及其辦公室，明確人員組成及規(guī)則，先后召開(kāi)食安委全體會(huì)議等各類會(huì)議5場(chǎng)次，全面謀劃部署年度重點(diǎn)工作。231名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1862戶，督導(dǎo)完成率、問(wèn)題整改率、總監(jiān)和安全員配備率、管理人員抽考合格率均達(dá)100%，問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率和整改率居全市第一。下發(fā)“三書(shū)一函”8份，助推食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效。將創(chuàng)建工作融入日常監(jiān)管，精心打造和諧彩虹街、焉支巷子、世博恒太城等食品安全示范商圈(街)3個(gè)，食品安全示范店36家，培育食品安全示范小作坊17家，三星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1個(gè)。

　　堅(jiān)持嚴(yán)防嚴(yán)控，做實(shí)全流程全鏈條安全監(jiān)管。持續(xù)推進(jìn)農(nóng)用地土壤重金屬污染源頭防治、食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”和獸用抗菌使用減量化專項(xiàng)行動(dòng)，制定農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范13項(xiàng)，建成國(guó)家、省級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地4個(gè)，累計(jì)認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品46個(gè)，開(kāi)具電子承諾達(dá)標(biāo)合格證1143份。探索推廣在線視頻巡檢，積極推動(dòng)智慧監(jiān)管模式，生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、流通環(huán)節(jié)“陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”及學(xué)校食堂“明廚亮灶”接入率100%，社會(huì)餐飲“明廚亮灶”接入率97%。持續(xù)挖掘打造山丹特色品牌，山丹饃饃、山丹羊肉、山丹四珍、山丹炒撥拉等“甘味食品”暢銷全國(guó)。開(kāi)展食品、食用農(nóng)畜產(chǎn)品各類抽檢監(jiān)測(cè)5647批次、肉類“瘦肉精”3366批次，抽檢量達(dá)5.6批次/千人，抽檢合格率為98.5%。核查處置抽檢不合格食品、餐飲具39批次，核查處置工作質(zhì)效不斷提升。上報(bào)食源性病例199例，全縣無(wú)食源性疾病發(fā)生。以日常監(jiān)督、聯(lián)合檢查、跨鎮(zhèn)互查、交叉檢查、包保督導(dǎo)等多種形式對(duì)33家學(xué)校食堂開(kāi)展專項(xiàng)檢查7輪次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題98條，監(jiān)督抽檢320批次，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)13份，查辦行政處罰案件21件，開(kāi)展專項(xiàng)整治“回頭看”3次，下發(fā)“三書(shū)一函”5份。深化“三安”聯(lián)動(dòng)機(jī)制，扎實(shí)推進(jìn)食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題專項(xiàng)整治，下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)105份，辦理處罰案件72起，偵辦非法銷售有毒有害食品案1起，起訴涉刑人員12人。

　　聚焦社會(huì)共治，全力打造共建共治共享格局。以嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任、整合部門監(jiān)管合力、發(fā)動(dòng)社會(huì)多方力量多種形式，全力推進(jìn)食品安全社會(huì)共治共享，推送的《山丹縣以社會(huì)滿意為標(biāo)尺構(gòu)建食安共治格局》典型經(jīng)驗(yàn)榮獲全國(guó)2024年度“推進(jìn)食品安全社會(huì)共治”優(yōu)秀案例。充分利用“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、“食品安全宣傳周”“普法星期五”等活動(dòng)，開(kāi)展食品知識(shí)及法律法規(guī)宣傳活動(dòng)29場(chǎng)次，消費(fèi)者食品安全防范意識(shí)和自我保護(hù)能力逐步提高。發(fā)布食品安全消費(fèi)警示8篇，公布餐飲服務(wù)單位食品安全紅黑榜13期，營(yíng)造了全社會(huì)崇尚節(jié)約、抵制浪費(fèi)的良好氛圍。開(kāi)展食品安全事故應(yīng)急演練4場(chǎng)次，鼓勵(lì)284家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)，圓滿完成“四月四”“冬至”民俗文化旅游節(jié)等重大活動(dòng)食品安全保障11起，組織152名社會(huì)監(jiān)督員、協(xié)管員聽(tīng)取食品安全情況報(bào)告，開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”14場(chǎng)次，形成良好的食品安全社會(huì)共治格局。(鄧玉花)