中國張掖網(wǎng)臨澤訊 “學校無閑處，處處能育人”。臨澤職教中心精心布置創(chuàng)設(shè)儒雅餐廳文化，提高食品安全意識，建設(shè)和諧友善用餐環(huán)境，培養(yǎng)學生良好就餐習慣。
餐廳以綠色為主打元素展示個性，以人為本、餐飲為主、景觀為輔，放置植物盆栽花，把大自然豐富多彩生態(tài)景觀"微縮化"和"藝術(shù)化"，為師生提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境。嚴格落實食品安全操作規(guī)范和安全管理制度，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺，加強日常監(jiān)管；開門辦食堂，在召開家長會和家長開放日時，積極邀請家長走進餐廳為餐廳把脈、問診；師生同餐同價，讓師生同吃一鍋飯，在就餐的同時參與學校食堂監(jiān)督管理。特色小吃和副食結(jié)合本地師生飲食特點，堅持“五”谷搭配、粗細相宜的飲食理念，摒棄“全盤皆肉”或“全盤皆素”的不合理的搭配，在保證營養(yǎng)的基礎(chǔ)上追求色香味美，滿足師生不斷增長物質(zhì)文化生活需要。與此同時，通過舉辦廚藝大賽、滿意率測評、優(yōu)秀餐廳和優(yōu)秀員工評選等活動，進一步提升了食堂從業(yè)人員的廚藝水平和服務(wù)質(zhì)量。(寧虎祖)
中國張掖網(wǎng)臨澤訊 “學校無閑處，處處能育人”。臨澤職教中心精心布置創(chuàng)設(shè)儒雅餐廳文化，提高食品安全意識，建設(shè)和諧友善用餐環(huán)境，培養(yǎng)學生良好就餐習慣。
餐廳以綠色為主打元素展示個性，以人為本、餐飲為主、景觀為輔，放置植物盆栽花，把大自然豐富多彩生態(tài)景觀"微縮化"和"藝術(shù)化"，為師生提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境。嚴格落實食品安全操作規(guī)范和安全管理制度，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺，加強日常監(jiān)管；開門辦食堂，在召開家長會和家長開放日時，積極邀請家長走進餐廳為餐廳把脈、問診；師生同餐同價，讓師生同吃一鍋飯，在就餐的同時參與學校食堂監(jiān)督管理。特色小吃和副食結(jié)合本地師生飲食特點，堅持“五”谷搭配、粗細相宜的飲食理念，摒棄“全盤皆肉”或“全盤皆素”的不合理的搭配，在保證營養(yǎng)的基礎(chǔ)上追求色香味美，滿足師生不斷增長物質(zhì)文化生活需要。與此同時，通過舉辦廚藝大賽、滿意率測評、優(yōu)秀餐廳和優(yōu)秀員工評選等活動，進一步提升了食堂從業(yè)人員的廚藝水平和服務(wù)質(zhì)量。(寧虎祖)
