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從一粒種子到一條產業鏈

——記張掖飼草業的科技蛻變之路

　　中國張掖網訊 在祁連山北麓，正經歷著一場從傳統牧業向現代畜牧業的深刻變革。

　　飼草種植面積達到132.8萬畝，其中青貯玉米45.3萬畝、苜蓿46.2萬畝、燕麥和其他一年生牧草41.3萬畝，年產青貯飼草183.6萬噸、燕麥和苜蓿青干草65.9萬噸。以“張掖肉牛”“肅南牦牛”“山丹羊肉”聞名遐邇的這片土地，如今正憑借其蓬勃發展的飼草產業，成為中國高端畜牧業不可或缺的“營養基底”。

科技賦能：一粒種子的精益求精

　　走進甘肅普瑞拓生態農業科技有限公司的實驗室，身著白大褂的科研人員正全神貫注地進行種子檢測。這里每一粒種子的芽率、凈度與純度都經過嚴格把控。

　　“我們致力于提高國產種子化率，把飯碗端在自己手里。”該公司總經理何如幟表示，公司在產品研發上積極引進國內約10所高校和科研院所資源，通過共建實驗站、協同創新基地和科技小院，推動高端人才引進與科研合作。“為提高種子質量，投資引進了種子烘干塔和先進的色選設備，種子加工實現了從清選、比重分配到色選的全流程精細化操作，使種子質量從國標二級提升到一級，達到國際先進水平。”他介紹，公司目前推廣21個燕麥草品種，其中8個為主推品種。近幾年，已有6個品種通過國家或省級審定，其中2個為公司自主選育。合作選育的品種包括與中國農科院草業所合作的中草系列、與西藏農科院合作的藏燕系列，以及與青海大學合作的青燕系列。在產能與市場方面，公司年生產燕麥種子約3000噸，銷售覆蓋西藏、新疆、四川、甘肅、內蒙古等燕麥主產區。

　　山丹縣依托自主培育的高產抗逆品種，全縣燕麥草良種繁育基地已達1.35萬畝，良種化率超85%。企業通過“科研+生產”模式，使燕麥草種子進口率從2013年的97%降至64%，為保障我國草種業安全作出了重要貢獻。

規模化種植：35萬畝飼草筑牢地方產業根基

　　“針對不同地區、降水量和生長期，我們公司開展了系統研究，實現了核心區域‘一種一策’品種布局。經持續繁育，當前燕麥品種品質已超過國家一級標準，達到與進口品種相當的水平。”山丹縣天澤農牧科技開發有限責任公司總經理劉金生表示。

　　依托甘肅農業大學草業學院等科研院校，該公司推動科研成果轉化與校企合作，建成專家科研工作站和實驗基地。近幾年，通過對本土品種的繁育、適應和馴化，成功轉化出國審品種“魯棉3號”以及省審品種“隴燕1號”“隴燕2號”，目前研發已推進至“隴燕4號”“隴燕7號”。公司構建從種植、加工到銷售的全產業鏈體系，實現每年三四萬畝的種植規模，每年可產出商品草近20萬噸。

　　“山丹軍馬場具備獨特的地域、氣候與海拔條件，晝夜溫差大，有利于燕麥草糖分積累與品質提升，因此我們的草產品主要供應全國各大牧場，尤其以奶牛場為主。”劉金生介紹，在種子銷售方面，該公司主要以甘肅山丹軍馬場為核心市場，并覆蓋青海、西藏、內蒙古、河北、新疆等地。

　　山丹縣立足沿山冷涼和干旱特點，堅持以水定產業、以水調結構，大力發展以燕麥為主的牧草產業。目前，牧草播種面積常年穩定在35萬畝，年產量達30萬噸。通過推廣全程機械化收割與智慧管理，飼草機械化率達95%以上，大幅提升了生產效率。

產業鏈延伸：從田間到工廠的價值提升

　　在山丹縣合方農牧科技發展有限公司的加工車間內，經過分揀、粉碎、壓縮、加密等工序的燕麥、秸稈飼草整齊地裹包碼垛，陸續裝車發往全國各地。“我們公司年收儲牧草10萬噸以上，加工飼草3萬噸以上。”總經理張軍介紹，產品銷往青海、西藏、華東、華北等地區的多個奶牛養殖區域。

　　2025年，山丹縣糧改飼項目獲得中央財政資金487萬元支持，用于補助規模化牛羊等草食家畜養殖場或專業青貯飼料收貯企業。更為重要的是，山丹縣入選全國草原畜牧業轉型升級項目縣，啟動了總投資3.33億元的四年規劃。縣畜牧技術推廣站技術團隊深入8個鄉鎮定制“一場一策”，優選40余家企業主體，僅去年一年便完成投資1.01億元。

　　如今，山丹縣緊緊圍繞“薯草菜羊馬”五大富民產業，打造完整產業鏈。“山丹羊肉”獲得國家地理標志保護認證，并入選農業農村部首次認定的“中國農業品牌目錄”。2023年開工建設的百萬只肉羊屠宰精深加工生產線項目，將形成“良種繁育+肉羊育肥+屠宰加工+市場銷售”為一體的全產業鏈新模式。

新藍圖繪就：打造地方特色品牌

　　目前，張掖市已建成千畝以上集中連片的飼草種植基地57個，萬畝以上的大型基地6個。全市優質飼草種植面積已常年穩定在130萬畝左右，年可生產優質青貯飼草170萬噸以上，優質青干草(主要為苜蓿和燕麥草)60余萬噸。“如此巨大的產量，不僅能夠完全滿足本市百萬頭肉牛工程所需的優質飼草料，還有大量富余，可以穩定供應河西走廊乃至全國的其他高端畜牧產區，張掖作為國家級重要優質飼草生產基地的地位已然確立。”市畜牧獸醫局飼料飼草技術推廣站站長宋福超表示。

　　面對當前飼草產業存在的供需銜接、深加工能力及利益聯結機制等方面的挑戰，張掖市及山丹縣已在“十五五”規劃中明確路徑。未來將繼續發揮在草種繁育方面的地域特長，持續鞏固和擴大燕麥、紫花苜蓿等草種田面積，積極參與新品種繁育關鍵技術攻關。同時，將更加注重飼草產品的品牌建設和價值提升，鼓勵企業打造具有地方特色、張掖辨識度的草產品品牌，推動產業從以初級產品為主向提升附加值轉變，增強市場競爭力。(張掖市融媒體中心記者 李錄 通訊員 宋福超)